蒸茄子做法大全家常菜 蒸茄子做法大全家常菜窍门

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 13:14:21 评论数:

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本文目录

  1. 花生鸡脚煲的煲的煲做法
  2. 干锅明虾鸡爪煲的做法
  3. 田螺酸笋鸡爪煲的做法

花生鸡脚煲的做法

鸡爪十个、姜三片、做法做法葱适量、明虾红枣七八个、鸡爪家常鸡爪家常花生米半碗、煲的煲盐适量、做法做法胡椒粉适量 。明虾

1.准备好所有材料 ,鸡爪家常鸡爪家常花生米浸泡二十分钟左右洗净,煲的煲红枣清洗下 ,做法做法葱打结 ,生姜切片备用。

2.鸡爪剪去脚趾甲,放入冷水锅中。

3.再放入适量料酒去腥儿 ,煮开后温水冲洗干净沥干水备用。

4.砂锅里放入足够多的水,放入焯好水的鸡爪,,红枣和泡好的花生米 ,还有葱节段 ,生姜片。

5.大火烧开后转小火煮一小时左右, ,要撇去浮沫,然后放入少许盐。

最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦 。

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g 、虾250g 、豆芽3两 、土豆1个、洋葱半个、豆腐1块 、冰晶糖3块、蒜头6个 、酱油适量 、蚝油适量 、料酒适量 、八角3个 、干辣椒2个、老姜3片 、豆瓣酱适量 、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步 :把土豆切块、炸至金黄备用

第二步 :虾捞一下  ,至红色即可捞起

第三步:在油锅中放入蒜头 、姜 、辣椒,将虾倒入 ,将酱油、蚝油倒入爆炒 ,起锅时倒入少许料酒捞起

第四步:油锅中放入冰糖,蒜头 ,姜 ,辣椒 ,蚝油,豆瓣酱,八角,桂皮 ,香叶 ,料酒 ,将鸡爪 、豆芽、土豆倒入翻炒,加水至鸡爪表面 ,煲20-30分钟,煲15分钟时倒入虾,25分时倒入豆腐,最后大火收汁就OK了

田螺酸笋鸡爪煲的做法

【食材】 :田螺 、鸡肉、姜蒜、蚝油 、水淀粉 、胡椒粉、花生油 、食盐、料酒。

【具体做法】 :

准备适量的田螺 ,先把表面清洗干净 ,再用剪刀把屁股剪掉 ,再用清水洗干净 。在锅里烧开水,加上点料酒 、姜片,把田螺放进去焯30秒  ,时间到捞出来 ,把水分控一下备用 。

准备一只鸡剁成小块 ,加上点食盐 、胡椒粉 、花生油搅拌均匀 ,腌30分钟。再把大蒜去皮切成粒,生姜切成片备用。

下面在锅里倒上油 ,把姜蒜放进去炒出香味,再把腌好的鸡肉放进去翻炒一下 ,炒到鸡肉变色,再加上料酒、生抽翻炒均匀 ,再把田螺放进去翻炒一下 ,加上没过食材的清水 ,盖上盖子焖煮20分钟,时间到,加上点蚝油、水淀粉搅拌均匀 ,这样就可以出锅了 。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。